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干物ではとてもポピュラーなホッケを 生の状態から塩焼きにして頂きます 大人の男性よ 楽しまないか 焼き方は、基本的に冷凍ではない干物の場合と同じです。 焼き時間だけを長くしてください。 これは「何分」とはっきりしているわけではなく、焼き加減を見てということです。 まずは焼き時間を10分に増やし、あとはこまめに干物の様子をチェックして オーブンは180℃に予熱しておきます。 有塩バターは常温に戻しておきます。 1 クッキングシートを敷いた天板に皮目を下にしてほっけをのせ、表面に有塩バターを塗ります。 2 180℃のオーブンで焼き色が付くまで13分程焼きます。 一度取り出し、裏返して皮がパリッとするまでさらに5分程焼きます。 3 お皿に盛り付け、しょうゆをかけて完成です。 ほっけ 焼き方 冷凍 グリル